불고기 우리 아이들이 어렸을 때, 나는 항상 쇠고기 불고기를 밥과 비벼 먹었습니다. 어느 순간부터 먹다가 그만뒀어요. 갑자기 품절되었던 쇠고기 불고기는 구워서 먹는 것이 인기를 끌면서 인기를 끌게 됐다. 밥과 함께 먹기 좋은 불고기. 재료: 쇠고기. 당면(선택 사항) 양념: 사과 1개(배 가능). 양파 1/2개. 다진 마늘. 간장 3숟가락. 멸치액젓 1/2스푼. 설탕 1스푼. 후추. 참기름 1스푼. 파.
사과와 양파를 분리해 믹서기에 갈아준다.
갈은 사과에 간장, 설탕 등의 양념을 추가합니다.
이것이 당신이 만드는 방법입니다.
불고기는 얇기 때문에 바로 사용합니다. 양념에 재워서 양념을 해주세요.
양념을 한 후 양념이 충분히 스며들도록 놔두세요.
당면을 추가하거나 쇠고기를 볶을 수 있습니다. 당면을 추가할 경우 미리 미지근한 물에 30분 정도 불려주세요.
당면을 넣고 쇠고기를 얹은 뒤 볶습니다.
잘 볶은 후 파를 추가합니다.
이렇게 볶아주시면 됩니다. 간을 확인하고 필요하면 더 추가하세요.
당면이 없는 버전도 만들고 팽이버섯도 추가했어요.
초등학생 볶음밥으로 최고네요. #소불고기 #소불고기레시피 #소불고기만드는법 #소불고기만드는법 #소불고기양념 #소불고기양념