안녕하세요! 율리입니다 오늘 추천하는 와인은 1만원~2만원대 가성비 높은 화이트 와인입니다. 조금 생소하실 수 있지만 gs25편의점이나 이마트에서 매일매일 살 수 있는 편리하고 저렴한 술과 추천안주를 들고왔어요!
킴 크로포드 말보로 소비뇽 블랑 2021
저를 잘 아시는 이웃님들은 제가 뉴질랜드 말보로산 소비뇽 블랑을 좋아하는거 아시죠?
숫자는 13도라고 합니다.
이제 내려놓고 같이 갑시다. 개인적으로 화이트 와인은 라벨이 깔끔해서 좋은 것 같아요.
와인을 따르기 전에 안주를 준비해야 하는데 사실 내가 소비뇽 블랑, 샤르도네, 슈냉 블랑 같은 화이트 와인을 좋아하는 이유는 와인 없이도 단독으로 즐길 수 있기 때문에 이날을 위해 특별히 안주를 준비했다.
네, 바로 크림치즈반찬으로 할게요. #집에 키리 크림치즈만 있다면 생각보다 쉽게 술 안주를 만들 수 있다. 저는 집에 비스킷과 키리 크림치즈를 항상 가지고 있어서 비스킷 위에 크림치즈만 올려도 맛있고 저처럼 참치캔이나 과일캔을 토핑하면 화이트와인 안주로 딱이에요!
킹 크로포드 소비뇽 블랑은 다른 삽과 마찬가지로 청포도, 사과 등의 과일 향이 강하고 약간의 신맛이 나며 편의점 푼햄 소비뇽 블랑과 달리 킹 크로포드 소비뇽 블랑은 풀향이 더 난다.
집에 오는 길에 사온 호두비스킷도 먹었는데 소비뇽 블랑 자체가 적당한 바디감과 산미가 있어서 대부분의 음식과 잘 어울려서 적당한 단맛의 디저트가 좋을 것 같아요!
크래커에 넉넉한 양의 크림 치즈를 얹고 하라판을 추가하여 신선한 과일을 강조한 소비뇽 블랑과 페어링하기에 완벽한 간식이라고 생각합니다.
엠 샤퓌티에 페이독 블랑
엠샤푸티에 페이독 블랑은 이마트 에브리데이에서 가성비 3대 와인 중 하나로 손꼽히는 와인인데, 처음 먹어봤다.
이것은 프랑스에서 온 화이트 와인입니다. 프랑스어를 할 줄 모르기 때문에 방금 발견했습니다. 품종: Vermentino, Terrewi 품종의 블렌드라고 합니다. 백후추 같은 향신료가 특징인 강렬한 꽃과 강렬한 미네랄리티 테레: 테레 나무의 일종인 테레 블랑의 청포도를 말해서 먹어봤습니다. 프렌치 올드 화이트 품종의 블렌딩 와인이라 산도가 드라이하고 과일향이 적당하며 맛은 블렌딩 와인과 비슷해서 그냥 체리와 함께 먹습니다. 화이트 와인은 확실히 해산물과 잘 어울리지만 엠샤푸티와 페이닥블랑은 살짝 매콤한 파스타, 연어구이, 달달한 과일과 잘 어울립니다! 체리가 달달해서 산도가 딱 좋은데, 알코올 냄새도 차단해주기 때문에 괜찮습니다. 화이트 와인 안주 및 와인 추천 킴 크로포드 소비뇽 블랑 엠차푸티 페이 독 블랑 처음부터 음식과 와인을 페어링하면 결국 와인을 너무 많이 마시게 되어 안주나 간단한 안주보다는 집에서나 밖에서나 항상 와인을 즐기고 있다. 크래커만 있으면 간단하게 반찬을 만들 수 있으니 반찬으로 적극 추천한다. 또한 과일과 함께 먹어도 너무 무겁지 않은 화이트 와인을 찾으신다면 두 가지 와인을 추천드려요!