안녕하세요? 오늘도 함께할 영양 친구들에 대해 글을 쓰는 영양사입니다 🙂 요즘 염증에 대한 관심이 많습니다. 잘못된 식습관과 생활습관으로 인해 체내 염증 수치가 높아지면 어느 순간 만성염증이 발생할 수 있습니다. 이는 암세포의 활동을 촉진해 암을 유발합니다. 유발하거나 악화시키는 요인으로 간주됩니다.
오늘날 우리나라의 암 발병률은 종류를 불문하고 급격히 증가하고 있으며, 성별, 연령을 불문하고 다양한 연령층에서 발생하고 있어 더욱 심각한 문제입니다. 이에 대비하기 위해 다양한 항암치료에 좋은 식품과 성분의 도움을 받는 분들이 늘어나고 있습니다. 증가했습니다. 항암치료에는 어떤 음식이 있나요?
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암을 관리하고 예방할 때에는 신체의 면역력 향상, 염증 감소, 암세포 관리에 집중해야 합니다. 따라서 암 치료에 좋은 음식을 선택할 때에도 이것에 집중해야 한다.
◆ 인삼인삼은 면역력 강화에 도움을 주는 식품으로 널리 알려져 있다. 이를 통해 항산화, 항암 작용도 하므로 영양식품이 필요할 때 섭취하는 것이 좋다. 하지만 혈압을 높이는 특성이 있으므로 고혈압과 관련된 질환이 있는 경우에는 피하세요. 나는 당신에게 조언을 제공합니다. ◆ 미역, 다시마, 미역 등에는 섬유질과 면역력 향상에 도움이 되는 성분이 다량 함유되어 있어 항암치료에 탁월한 식품입니다. 특히 해조류에 함유된 후코이단 성분은 암세포와 싸우는 힘을 높여주기 때문에 섭취하는 것이 좋습니다. 있을 수있다. ◆ 토마토 영양 식단을 준비할 때 항상 빠지지 않는 토마토는 항염증 효과가 있으며 암 퇴치에도 도움이 됩니다. 특히 토마토의 붉은색을 내는 라이코펜의 함량이 높다. 따라서 만성염증을 예방하려면 하루에 토마토 2개 정도를 섭취하는 것이 좋다. 있을 수있다. 요즘 대세는 강황 속 ‘커큐민’이에요. 위에서 언급한 것처럼 항암 치료에 좋은 음식들이 우리의 건강에 도움이 되는 것은 분명하지만, 매일 매 끼니마다 섭취해야 한다는 사실을 기억하기는 어렵습니다. 또한, 배변을 통해 배설되는 양을 고려하면 유익한 성분 자체가 그대로 흡수될 수 있습니다. 보충하는 것이 더 효율적입니다. 따라서 현재 주목받고 있는 것은 강황에 함유된 커큐민 성분입니다. 강황은 좋은 항암식품이기도 하며, 강황에 풍부하게 함유된 커큐민은 수많은 학술연구를 통해 염증 및 암세포 관리에 유익한 것으로 나타났습니다. 해외 유명 학술지에 발표된 자료를 보면 대장암 환자들이 커큐민을 지속적으로 보충했을 때 체내 염증 수치가 점차 감소하는 것을 볼 수 있습니다. 앞서 언급했듯이 신체의 염증 수준이 과도하면 만성 염증이 발생하여 암세포가 활성화됩니다. 이로 이어질 가능성이 있습니다. 이를 방지하는데 기여하는 것이 바로 커큐민인데, 문제는 기본적으로 흡수력이 너무 낮다는 점이다. 우리 모두 알고 있듯이 우리 몸은 대부분 물로 구성되어 있습니다. 하지만 커큐민은 지용성 성분이고 입자가 상대적으로 커서 흡수가 쉽지 않습니다. 따라서 커큐민의 효능을 충분히 누리기 위해서는 흡수력을 보완하는 형태를 찾아 섭취해야 합니다. (1) 미셀 기술의 적용 그래서 첫 번째 선택 기준은 독일 특허공법인 미셀 기술을 사용할지 여부를 결정하는 것이다. 이는 커큐민의 지용성을 수용성으로 변화시키고, 큰 입자의 크기를 30나노미터로 쪼개어 흡수를 증가시킵니다. 제가 주문한 방법이에요. 관련 연구에서는 기존 커큐민과 미셀화 기술을 이용한 커큐민의 흡수력을 비교한 결과, Cmax 기준으로 흡수력 차이가 185배나 되는 것으로 나타났다. 즉, 미셀라 기술을 접목한 커큐민의 항염증, 항암, 항산화 역할은 섭취 시 더욱 커질 것으로 예상할 수 있습니다. (2) 피페린 성분을 함께 섭취하세요. 많을수록 좋다는 말처럼 커큐민만큼 항염증/항암 효과가 있는 성분을 섭취하는 것이 좋다. 이것이 흑후추추출물(피페린)입니다. 미셀화 기술을 적용한 커큐민 껍질입니다. 페린과 함께 복용하면 암세포와 염증 관리의 시너지 효과가 증가합니다. 실제 연구에서는 커큐민을 단독으로 섭취했을 때보다 피페린과 병용했을 때 커큐민의 체내 이용률이 최대 2000%까지 증가한다는 결과가 나왔습니다. 영양학적으로는 미셀화 기술 + 피페린의 조합을 ‘2세대 미셀화 커큐민’이라고 합니다. 따라서 항암치료에 좋은 음식을 매일 먹기가 힘들거나, 식습관만 바꾸는 것만으로도 한계를 느낀다면 2세대 미셀화 커큐민에 주목해 보시는 것이 좋을 것 같습니다. 그렇게 생각해요. klein3, Source Unsplash오늘은 암세포의 증식과 생성을 촉진하는 만성염증과 이를 관리하는데 유익한 식품(성분)에 대해 살펴보았습니다. 어떤 사람들에게는 암이 다른 세계의 이야기이지만, 다른 사람들에게는 현실입니다. 그러므로 경계심을 늦추지 마십시오. 건강 잘 챙기시고 오래오래 활력 넘치는 삶을 보내시기 바랍니다. 그럼 내일 또 만나요!