당뇨병에 좋은 음식 여주 효능과 부작용
뭉툭한 도깨비 박쥐를 연상케 하는 당뇨에 좋은 음식인 여주에 대해 알고 싶습니다. 여주의 효능은 이미 잘 알려져 있지만, 일반적으로 당뇨병에만 좋다고 알려져 있지만, 우리 몸의 여러 부위에 긍정적인 영향을 미치는 건강식품이기도 합니다. 한국에서는 쓴 맛이 강해 요리에 여주를 사용하지 않지만, 동남아에서는 다양한 요리에 활용한다. 주성분은 비타민C가 다량 함유되어 있고, 식물성 인슐린이 풍부해 당뇨병, 고혈압에 도움이 된다는 점이다. 칼로리는 100g당 11kcal로 매우 낮습니다. 오늘은 고혈압과 당뇨병에 좋은 식품으로 알려진 여주(여주)의 효능에 대해 알아보겠습니다.
원산지는 열대아시아이지만, 중국과 일본에서도 대량생산되며, 한국에서도 대량으로 출하된다. 우리나라에서는 약재로 많이 사용하지만, 동남아에서는 장아찌나 볶음요리에 활용하기도 합니다. 요리할 때 잘 익은 과일의 씨앗은 제거하고 덜 익은 과일은 씨앗과 함께 사용합니다. 우리나라의 주요 산지는 해남, 울진, 함양 지역에서 대량으로 재배되어 판매되고 있으며, 전국 각지에서 생산되기도 한다.
이제 천연 인슐린이 함유되어 있어 당뇨병에 좋은 식품인 여주(여주)의 성분과 효능을 살펴보겠습니다. 여주를 함유한 성분
비타민 A, B, C 미네랄 식이섬유 칼륨 마그네슘 폴리페놀 미네랄 인슐린(P-인슐린, 차란틴) 공액리놀렌산 고야민 모모르데신 필수아미노산 베타카로틴팔라틴 베르베린 등
동의보감 의서에 기록된 내용에 따르면 여주는 차가운 성질을 가지고 있어 몸의 열과 피로를 풀어주고 원기를 회복시키며 부기를 가라앉히는 데 도움이 된다고 기록되어 있다. 생약에 기록된 내용에 따르면, 여주 맛은 쓰고 성질은 차가우므로 몸의 쓸데없는 열을 없애고 마음을 안정시키며 눈을 밝게 해준다고 한다.
여주(여주)의 주요 효능은 다음과 같습니다. 여주혜택
여주 효능은 당뇨병에 도움이 됩니다. 여주는 쓴맛이 강한 음식이다. 쓴맛이 나는 모모르데신 성분이 혈중 콜레스테롤 합성을 억제하고 혈당 조절에 도움을 주며, 공액리놀렌산과 비타민C가 당뇨병으로 인한 각종 합병증 예방에 효과가 있다. 함유된 카란틴과 P 인슐린에는 천연 인슐린이 풍부해 당뇨병에 좋은 식품으로 당뇨병 환자들이 선호한다. 위 성분들은 간에서 포도당을 태우는 데 도움을 주고, 체내에서 당이 재합성되는 것을 막아 혈당 상승을 낮춰준다.
장을 건강하게 만들어줍니다. 여주에는 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고, 장에 쌓인 노폐물과 대변을 배출하는 데 도움을 주어 장 건강에 도움이 된다. 여기에 포함된 모모르데신은 위벽을 자극하여 소화액을 분비하는 알칼로이드입니다. 식욕이 없는 사람의 식욕을 자극하고, 위를 건강하게 하여 장 기능을 향상시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 말린 여주를 끓여서 차처럼 마시면 장 건강에 도움이 됩니다. .
여주 효능은 혈관 건강에도 도움이 됩니다. 함유된 성분 중 고야민은 우리 몸에 유해한 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있어 꾸준히 섭취하면 각종 혈관질환과 성인병 예방에 좋은 것으로 알려져 있다. 함유된 모모르데신은 콜레스테롤을 낮추는 알칼로이드이므로 고혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압, 동맥경화, 비만 등의 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다. 면역력을 강화합니다. 비타민 A, B, C 등의 필수 아미노산과 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 또한 미네랄도 풍부해 면역력 강화에 효과가 있다. 또한 쓴 맛을 내는 사포닌 계열의 일부인 모모르데신과 차란틴도 함유되어 있습니다. 체내 항체 생성을 촉진해 각종 유해 바이러스로부터 우리 몸을 보호하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 여주 효능은 암 예방에 도움이 됩니다. 당분에 좋은 식품으로 알려진 여주 역시 항암 효과가 있는 것으로 알려져 암 예방에 도움을 준다. 베타카로틴, 베르베린, 팔라틴, 폴리펜 등 항산화 성분을 함유한 성분은 췌장암, 대장암, 전립선암, 유방암 예방에 효과가 있으며, 추출물은 관련 세포의 복제를 막아 암의 전이를 예방한다. 이런 일이 발생하지 않도록 도와준다고 합니다. 여주에 대한 암 연구는 콜로라도대학교와 세인트라이스대학교 연구진이 진행한 결과, 여주 추출물이 암세포의 증식을 억제하고 암세포의 사멸을 촉진한다는 사실을 밝혀냈습니다. 시력 개선에도 좋은 것으로 나타났습니다. 함유된 성분 중 베타카로틴은 체내에 들어가면 비타민A로 전환되어 시력을 회복시키고 눈의 피로를 풀어줍니다. 노년기에 발생하는 노안과 안구건조증에 도움을 주어 안질환 치료에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 나는지고있다. 또한, 여주는 다이어트와 피부미용에도 좋은 것으로 나타났습니다. 여주 부작용 및 주의사항은 다음과 같습니다. 여주 부작용 및 주의사항 : 차가운 성질을 가지고 있는 여주는 따뜻한 체질에 적합한 식품입니다. 따라서 평소 몸이 차거나 위가 찬 사람은 복통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 여주를 섭취할 때에는 씨를 최대한 버리는 것이 좋습니다. 씨앗에는 구토와 설사를 유발할 수 있는 쿠쿠르비타신이 함유되어 있습니다. 이상, 당뇨병에 좋은 식품으로 알려진 여주(여주)의 효능과 부작용에 대해 살펴보았습니다.