간단한 맥주 안주, 옥수수 통조림 요리, 옥수수 치즈 레시피
평소에 술을 잘 마시지 않는데, 올해는 너무 더워서 이틀에 한 번씩 맥주 한 캔을 마시는 것 같아요. 맥주 안주로 간단하게 안주 한 봉지를 챙겨가는 편인데, 어제 갑자기 콘치즈가 먹고 싶어서 급하게 만들었어요. 옥수수 치즈 레시피는 정말 간단합니다. 물기를 뺀 옥수수에 잘게 다진 야채, 피자치즈, 마요네즈, 설탕, 후추, 소금을 넣고 잘 섞은 후 용기에 담고 버터를 넣고 전자레인지에 5~6분간 돌려줍니다.
이렇게 만든 콘치즈는 숟가락으로 떠서 맥주와 함께 즐겨도 좋다. 흰빵이나 모닝빵에 올려도 맛있어요 +_+ 이제 옥수수통조림으로 옥수수치즈 만드는 법을 보여드릴게요. 재료
(재료) 옥수수통조림 1캔(340g), 피자치즈 2컵, 다진 당근 3큰술, 마요네즈 7~8큰술, 소금 1꼬집, 설탕 1큰술, 후춧가루, 파슬리 적당량, 1개 버터 10g, 종이컵/숟가락 계량재료 준비 및 조리과정
먼저 통조림 옥수수를 체에 걸러 물기를 뺍니다.
당근은 잘게 썰어 3큰술을 준비하고, 피자치즈는 종이컵을 이용해 2컵 정도 준비해주세요. 이 외에도 햄, 청양고추, 양파 등을 추가하셔도 좋아요
피자치즈, 당근, 옥수수를 적당한 그릇에 담습니다.
마요네즈 7~8큰술, 소금 1꼬집, 설탕 1큰술, 후춧가루, 파슬리 적당량을 넣고 잘 섞어주세요.
전자레인지를 이용해 옥수수치즈를 쉽게 만들려고 했기 때문에 전자레인지용 그릇에 내용물을 담았습니다. 그런 다음 버터 한 조각을 6조각으로 잘라서 여기저기 배치했어요.
전자레인지에 넣고 치즈가 녹을 때까지만 돌려주세요. 5~6분 정도 돌려줬어요. 전자레인지 외에도 오븐, 에어프라이어, 인덕션(또는 가스레인지)을 이용해 조리할 수도 있습니다. 완성 +_+ 콘치즈 비주얼은 볼 때마다 정말 환상적인 것 같아요. 달콤하고 짠맛이 나고 고소해서 간단한 맥주 안주로 최고입니다. 저는 옥수수치즈의 칼로리를 무시하지만, 이런 걸 먹을 때는 칼로리를 생각하면 안 됩니다. 자주 안먹으니까 그냥 먹어야지 ㅋㅋㅋ 오늘은 간단한 맥주 안주와 옥수수 통조림 요리를 위한 옥수수 치즈 레시피를 소개해 봤습니다. 오늘도 맛있게 드시고 좋은 하루 보내세요. 감사합니다 –